香菇是我国的特色农产品之一，也是最重要的出口农产品，在我国有许多的产地，不少的人都通过鲜香菇杂货来构建经济收益。在知名香菇产地庆元县就具有这样一位名人，他一直坚决着他的农业梦想，从鲜香菇杂货起家，造就着当… 香菇是我国的特色农产品之一，也是最重要的出口农产品，在我国有许多的产地，不少的人都通过鲜香菇杂货来构建经济收益。在知名香菇产地庆元县就具有这样一位名人，他一直坚决着他的农业梦想，从鲜香菇杂货起家，造就着当地香菇栽种、深加工产业的发展，他就庆元县元康食品有限公司的创始人毛仁贺。
毛仁贺自小就开始认识香菇，每年看著往来并购和杂货香菇的人络绎不绝，就对香菇的栽种和加工产生了浓烈的兴趣，为他日后沦为远近闻名香菇栽种专家奠定了基础。种香菇是庆元县的老本行，而现在在毛仁贺的率领下，菇农们某种程度是通过鲜香菇杂货来取得收益，他们还展开香菇的深加工，将香菇制作成香菇粉、香菇酱和香菇休闲娱乐食品来销售。现在不仅庆元县的鲜香菇杂货到了国外，这些香菇的涉及加工产品也十分不受市场青睐。
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